住んでいる場所: 北海道旭川市
一言コメント:
カムイ大雪バリアフリーツアーセンターは車いす紅蓮隊と旭川医科大学をはじめとする地域の大学関係者、病院、介護施設、福祉用具制作、旅行、ホテル、料飲食企業や障害者スポーツ支援会、市民団体等で構成する「カムイ大雪バリフリー研究所」が運営しています。
皆様こんにちは。
今日は我がカムイ大雪バリアフリーツアーセンターの
メンバーのshoheiが9月1日北海道新聞夕刊に掲載されました!
shoheiは元々料理が大好きで、今では主婦の味方「クックパット」に
「かっぺキッチン」という名前でレシピを公開しています!
かっぺキッチンでは、火を使わず主にレンジを使う料理です。
障がいがある彼は火を使う料理が難しくレンジを使い料理をしております。
障がいがある人だけではなく、小さなお子さんから高れい者の方まで
誰もが使えるレシピ!誰でも作れるレシピ!になっています。
まさに誰にもやさしい料理です♪
こちらの記事については、「車いす紅蓮隊ブログ」にも
掲載しておりますので、ご覧になってください。