カレー焼きそば

全国的なB級グルメブーム、自分もその流行りに乗っかって、福島県は会津若松の

「カレー焼きそば」を食べてきました。

「カレー焼きそば」とはカレー味の焼きそばではなく、焼きそばにホントのカレーを乗

っけた食べ物です。（そのまんま）

最近この地方で売り出し中のB級グルメ。いかにもパンチが効いてそうな響きです。

カレーと焼きそばなんて聞くと別々に食べた方がいいじゃん、なんて思うかも知れま

せんが、普通に合います。もちろんトッピングも紅ショウガと福神漬けのW。

多分、市販の焼きそばにカレーを乗せたら油ギッシュになモノが出来上がりそうです

が、お店で食べる焼きそばは絶妙な味加減なのでしょう。結構まろやかな味でした。