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沖縄そばの日

2014年10月17日 16:28   NPO法人 バリアフリーネットワーク会議
コメント(1)

今日は10月17日、沖縄そばの日です。


一般的に、そば粉を30%以上混合していないものは「そば」として認定されないそうですが、「沖縄そば」は小麦粉100%なんです..☆


「沖縄そば」が公認リストである全国麺類名産特産品に名を連ねたのが10月17日なので、今日は沖縄そばの日というわけです。


沖縄へお越しの際は、ぜひ沖縄そばを食べてみてくださいね^^


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添付画像