正月恒例！生わかめの無料配布~近鉄鳥羽駅前にて
2018年01月05日 15:07
特定非営利活動法人 伊勢志摩バリアフリーツアーセンター
コメント(1)
あけまして おめでとうございます
伊勢志摩バリアフリーツアーセンターです。
本年もよろしくお願いします！
新年にふさわしい、鳥羽の「おもてなし」イベントのレポートです。
1/5(金) 本日、近鉄鳥羽駅前で朝の9時から行われていた、
生わかめの無料配布
鳥羽磯部漁協和具支所&鳥羽市エコツーリズム推進協議会が企画したイベントです。
答志島から届いたばかりの生わかめを、小分けして観光客に配ると共に、
土鍋でお客様の目の前でしゃぶしゃぶして提供！
生わかめは、土鍋に入れたとたんに鮮やかな緑色に！
ポン酢をかけて、通りかかったお客様に食べていただきました。
鳥羽市観光課、観光協会、商工会議所の皆さんも参加。
鳥羽高校生も、元気な掛け声で、盛り上げてくれました！
観光客の皆さんは、
サプライズなおもてなしに、大感激！
「美味しいね~」の言葉が、何より嬉しい感謝の言葉です！！
乾燥わかめや塩蔵わかめは、土産物屋でも手に入りますが、
生ワカメは傷みが早いので、なかなか市場には流通しません。
「地元民しか食べることができない特別なもの」と断言しても過言ではないかと。
鳥羽の海は海藻の森。
伊勢湾周辺の山や森から川を伝い、運ばれてきた豊富な栄養で育まれています。
そんなミネラル豊富な海でそだったワカメですもの。
磯野香り=海の恵の香りなんですね！
妙に納得（笑）
お手伝いをされたみなさん、寒い中お疲れ様でした。
