米子いただきがいな隊 発足です。
こんばんは。
最近、グルメのお話がアチコチで・・・
ところで米子市西部地域で有名な
「いただき」ご存じですか?
米子=いただき
知名度を上げていきたいと
米子市長を訪問。
米子の1つの特産品として
みんなが味わっていただきたいと、
「いただきがいな隊」が発足されました。
大きな三角揚げの中に米、ゴボウ、ニンジン、シイタケなどを入れ、
味を付けてコンブだしで炊き上げたものです。
境港市では「ののこめし」とも言いいますが、
農作業などの携行食で、手軽に食べられるのが特徴です。
私も良くいただきますが、
山の頂のような格好のとても美味しい
いただきですよ。